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    鄉(xiāng)愁的味道:白露花

    2018-03-21 17:11 碧寨鄉(xiāng)

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    又是新的一年白露花開,每年來(lái)得都那么準(zhǔn)時(shí),它就像是特地來(lái)告訴人們春天已經(jīng)來(lái)臨。雖然沒(méi)有漫山遍野那般,但只要一樹開滿,它的芳姿就足以吸引人的眼球,而在碧寨人的心中它早已不是簡(jiǎn)單的用來(lái)食用,而是一種親近如同故鄉(xiāng)般的感覺(jué)。

    白露花大多生長(zhǎng)在氣候比較熱且地勢(shì)陡峭的地方,碧寨就很適合它生長(zhǎng)。在熟悉的怒江兩岸,每年的春節(jié)總會(huì)看到在江岸的山坡上,開滿白色花朵的一棵棵白露花樹。在別的樹都忙著發(fā)春芽的時(shí)候它卻早已開了花,一朵朵地繡在山坡上,裝點(diǎn)著沿江兩岸,看到這番景象心情不免也舒爽了許多。當(dāng)然,它還可以作為食材,每當(dāng)白露花盛開的時(shí)候就會(huì)有人背著竹筐到山上去采摘?;梢陨?,初入口時(shí)味道甘甜,多嚼一會(huì)兒的話就會(huì)有澀澀的感覺(jué),不過(guò)通常拿來(lái)涼拌或炒著吃。雖不是生活所迫必須吃它不可,但它已成為了人們用來(lái)感受季節(jié)的一種方式,亦是春的味道。

    白露花樹對(duì)于碧寨人來(lái)說(shuō)已是有了一種深厚感情的樹種,在家鄉(xiāng)時(shí)可能對(duì)它沒(méi)有多大的感覺(jué),但只要離開了家鄉(xiāng),才會(huì)覺(jué)得它意味深長(zhǎng),因?yàn)橹灰灰?jiàn)到白露花就會(huì)情不自禁地想起家鄉(xiāng)。正如在外打拼的游子口中說(shuō)得那樣"等到白露花開又回來(lái)",已然成為了人們的一種期許,而對(duì)于每一個(gè)背井離鄉(xiāng)的游子來(lái)說(shuō),亦是一種鄉(xiāng)愁。

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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