柑橘產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展 范南丹 攝

從昌寧的古樹(shù)茶、核桃到施甸的玫瑰花茶、玫瑰餅，從保山的小?？Х鹊铰￡?yáng)的綠心豆，從龍陵的黃龍玉、紫皮石斛、黃山羊到騰沖的檳榔江水牛、明光小耳豬、紅花油茶……保山物產(chǎn)豐富，農(nóng)特產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，為了讓那些深藏大山的農(nóng)特產(chǎn)品變成城市市民喜歡的“俏手貨”，保山市積極構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷體系，將保山農(nóng)林牧副漁各產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、各縣（市、區(qū)）具有特色的代表性農(nóng)產(chǎn)品匯聚成“一座保山”。

保山農(nóng)產(chǎn)品有了公用品牌

保山素有“滇西糧倉(cāng)”的美譽(yù)，是國(guó)家和云南省重要的蔗糖、畜牧、林果、咖啡、茶葉生產(chǎn)基地，培育了享譽(yù)全球的“保山小?？Х?rdquo;“昌寧紅茶”“龍陵石斛”等多類優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)和“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”，檳榔江水牛、龍陵黃山羊也入列國(guó)家畜禽遺傳資源品種保護(hù)名錄。

近年來(lái)，保山市不斷實(shí)施農(nóng)業(yè)綠色品牌戰(zhàn)略，培育具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。今年1月21日，保山市“一座保山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在上海市閔行區(qū)發(fā)布，旨在挖掘和提升保山市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源的價(jià)值、促進(jìn)農(nóng)戶有效對(duì)接大市場(chǎng)、擴(kuò)大保山農(nóng)特產(chǎn)品的推廣銷售，最終帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助推全市脫貧攻堅(jiān)、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。發(fā)布當(dāng)日，上海12家機(jī)構(gòu)和企業(yè)與保山市政府及相關(guān)企業(yè)簽訂了價(jià)值超過(guò)1億元的綠色食品供應(yīng)協(xié)議，涵蓋了咖啡、茶葉、石斛、核桃、果蔬、菌菇、畜禽類等保山市多類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)業(yè)是對(duì)自然資源和生態(tài)環(huán)境有特殊要求的產(chǎn)業(yè)，不同地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境各異，出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也在品種和品質(zhì)方面存在差異，鮮明的地域性，讓在特定的自然資源和生態(tài)環(huán)境下生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品具有獨(dú)特的品質(zhì)。因此，打造標(biāo)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)，對(duì)于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效具有巨大引領(lǐng)作用和長(zhǎng)效價(jià)值轉(zhuǎn)化意義。“此次保山推出的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，便是希望‘讓品牌效應(yīng)最大化，讓品牌市場(chǎng)轉(zhuǎn)化最大化’，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久可持續(xù)發(fā)展。”保山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)蘭子國(guó)介紹，“一座保山”是保山市今年推出并重點(diǎn)打造的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，希望通過(guò)這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌的引領(lǐng)，帶動(dòng)整個(gè)保山農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展，讓更多的人知道保山是“生態(tài)的、物阜的、多彩的、和諧的”。

山里貨走進(jìn)大都市

保山市年產(chǎn)蔬菜90萬(wàn)噸、水果13萬(wàn)噸、茶葉5.5萬(wàn)噸、核桃15萬(wàn)噸、咖啡3萬(wàn)噸、石斛4500噸以上，全市已獲得112個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、71個(gè)綠色食品、16個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和7個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。

蘭子國(guó)表示，打造“一座保山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，就是要讓保山農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)可記錄、源頭可追溯、身份可查詢、產(chǎn)品可召回”的目標(biāo)，讓消費(fèi)者放心。“‘一座保山’將讓消費(fèi)者體驗(yàn)保山情懷，感受農(nóng)耕文明與現(xiàn)代科技交融的農(nóng)業(yè)景觀，體驗(yàn)自然天賦與匠心制造結(jié)晶的保山綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。” 蘭子國(guó)說(shuō)。

6月28日，“一座保山”昆明旗艦店的正式開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著擴(kuò)大保山農(nóng)特產(chǎn)品的推廣銷售邁出了實(shí)質(zhì)性一步。

“昆明分公司的成立與‘一座保山’昆明旗艦店的落地，能讓更多的消費(fèi)者認(rèn)可保山最安全、最優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，也能將保山的農(nóng)產(chǎn)品推向更遠(yuǎn)更廣的市場(chǎng)。”保山市遠(yuǎn)鄉(xiāng)谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)投資有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)胡正禮介紹，公司也將順應(yīng)市場(chǎng)潮流，做好品牌的市場(chǎng)推介導(dǎo)入，從嚴(yán)格把控“一座保山”的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)好品牌信譽(yù)，為消費(fèi)者提供更多更好的產(chǎn)品，讓“一座保山”成為消費(fèi)者心目中真正的“寶山”。胡正禮介紹，目前公司正在籌備進(jìn)軍廣深滬地區(qū)的市場(chǎng)，上海旗艦店預(yù)計(jì)年內(nèi)落地，助力保山的農(nóng)產(chǎn)品走出保山，走出云南，為保山市打造“綠色食品牌”作出貢獻(xiàn)。

“保山市充分發(fā)揮滬滇對(duì)口幫扶合作機(jī)制的平臺(tái)作用，依托‘一座保山’農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，利用智能終端來(lái)銷售源自保山當(dāng)?shù)氐目Х取⒉枞~、干果、水果、休閑食品等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。”胡正禮介紹，由公司為智能終端提供材料，上海自貿(mào)區(qū)咖啡交易中心、長(zhǎng)三角咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)提供智能終端并負(fù)責(zé)后期設(shè)備的維護(hù)及商品的配送。通過(guò)智能銷售終端為杠桿、大數(shù)據(jù)和人工智能科技手段，從產(chǎn)業(yè)鏈下游反哺產(chǎn)業(yè)鏈上游，做好云品入滬，真正打通保山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品入滬通道，實(shí)現(xiàn)保山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的快速產(chǎn)銷對(duì)接，同時(shí)有效助推保山市脫貧攻堅(jiān)工作。

　　品牌建設(shè)助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展

保山良好的自然資源條件，為綠色食品的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和商業(yè)化運(yùn)作帶來(lái)了寶貴優(yōu)勢(shì)，為打造“綠色食品牌”創(chuàng)造了絕佳的產(chǎn)業(yè)條件。

近年來(lái)，保山市重點(diǎn)打造有機(jī)茶葉、精品咖啡、生態(tài)肉牛、地道中藥材、特色果品、優(yōu)質(zhì)蔬菜、優(yōu)質(zhì)核桃綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)綠色、有機(jī)面積增長(zhǎng)15%和10%以上。打造“綠色食品牌”關(guān)鍵靠企業(yè)、靠品牌，要實(shí)現(xiàn)保山打造“綠色食品牌”走在全省前列的目標(biāo)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)必須按照資源節(jié)約、環(huán)境友好的總體要求，從管理上求效率、品質(zhì)上求信任、創(chuàng)新上求突破、市場(chǎng)上求發(fā)展、品牌上求壯大。重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)、聚焦綠色可持續(xù)，就可以生產(chǎn)出更多的綠色優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，在全省乃至全國(guó)打造出更多有優(yōu)勢(shì)、有影響、有競(jìng)爭(zhēng)力的綠色品牌。今年，保山市預(yù)計(jì)新增省市龍頭企業(yè)15戶、示范家庭農(nóng)場(chǎng)30個(gè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)1∶1，新增“三品一標(biāo)”產(chǎn)品40個(gè)以上。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，保山市簽訂“綠色食品牌”招商引資項(xiàng)目60個(gè)，協(xié)議投資208.09億元，實(shí)際到位資金76.89億元。綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給增加，“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)達(dá)103家、產(chǎn)品206個(gè)，昌寧紅茶、龍陵紫皮石斛榮登中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜。

保山市實(shí)施綠色食品品牌培育行動(dòng)計(jì)劃，鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)積極申報(bào)認(rèn)證綠色、有機(jī)食品。到2021年，新增“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記產(chǎn)品120個(gè)以上，其中綠色、有機(jī)產(chǎn)品60個(gè)以上；3個(gè)（戶）以上產(chǎn)品或企業(yè)入選云南“十大名品”和“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”；以“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)、企業(yè)品牌為主體、區(qū)域公用品牌為龍頭的綠色食品品牌體系基本成形，在“一座保山”區(qū)域公用品牌下實(shí)現(xiàn)銷售額達(dá)3億元以上。