菌農(nóng)喜獲豐收

羊肚菌被稱為世界上最貴的山珍之一，因其上部長(zhǎng)得像羊肚而得名，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，被譽(yù)為“菌中之王”。眼下，正是羊肚菌成熟采收的季節(jié)，一上市便受到了消費(fèi)者的青睞。

走進(jìn)云南施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn)楊美寨村上山后組羊肚菌種植基地，田壟和壟溝兩側(cè)，一朵朵羊肚菌肥美鮮嫩、長(zhǎng)勢(shì)喜人。技術(shù)指導(dǎo)員秦書國(guó)正在指導(dǎo)工人們采摘羊肚菌，工人們則忙著采摘、搬運(yùn)、裝箱，基地里一派忙碌的景象。

菌農(nóng)喜獲豐收

羊肚菌對(duì)空氣濕度、溫度、土壤環(huán)境要求很高，是一個(gè)技術(shù)要求很強(qiáng)的食用菌種植品種。保山施甸姚關(guān)鎮(zhèn)的氣候、土壤適宜羊肚菌的生長(zhǎng)，種出來(lái)的羊肚菌肥美鮮嫩，口感極佳。

目前，基地的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)達(dá)400斤，新鮮羊肚菌的批發(fā)價(jià)為每市斤60元，這是施甸縣首批試種成功的羊肚菌。

菌農(nóng)喜獲豐收

“我們每天可以采到這個(gè)500斤左右的鮮貨，發(fā)往昆明的野生菌市場(chǎng)，就是每斤的價(jià)格在60塊左右一斤，每天有3萬(wàn)左右的收入?？偟脑?，我們78畝（羊肚菌）現(xiàn)在來(lái)看應(yīng)該能夠達(dá)到畝產(chǎn)400斤左右，產(chǎn)值可達(dá)到180萬(wàn)左右。”提起羊肚菌的效益，保山施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn)羊肚菌種植基地技術(shù)指導(dǎo)員秦書國(guó)很高興。

菌農(nóng)喜獲豐收

此外，基地里的工人都是村里由于家庭原因不能外出打工的婦女，基地為這些婦女提供了家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)務(wù)工收入達(dá)30余萬(wàn)元，為當(dāng)?shù)氐拇迕駛冊(cè)鍪罩赂粠?lái)了新希望，也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。