1. 文明餐桌，個人應(yīng)做到：

(1) 踐行美德，爭做文明用餐表率。積極參與“文明餐桌”行動，爭做“節(jié)儉養(yǎng)德，文明用餐”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，營造文明、健康、環(huán)保、節(jié)約的就餐氛圍。

(2) 合理消費，樹立節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，踐行綠色生活方式，按需點餐，理性消費，厲行節(jié)約，反對浪費。樹立科學(xué)飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習(xí)，養(yǎng)成安全、理性健康的生活習(xí)慣。

(3) 文明用餐，遵守公共道德規(guī)范。自覺排隊用餐，不在餐飲場所肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，拒絕隨地吐痰等不文明陋習(xí)，不勸酒不酗酒，開車不喝酒，酒后不駕車，盡量少用一次性筷子，使用“公筷公勺”。

2. 文明餐桌，餐飲服務(wù)業(yè)應(yīng)做到：

（1） 綠色環(huán)保，誠信經(jīng)營。餐飲服務(wù)業(yè)要自覺遵守企業(yè)規(guī)范，保證食品安全，使用合格餐具、食用油，誠信經(jīng)營，不提供劣質(zhì)、變質(zhì)食品。

（2） 主動提醒，規(guī)范服務(wù)。餐飲服務(wù)業(yè)要主動提醒顧客適量點餐、用餐；免費為顧客提供環(huán)保打包盒等多項服務(wù)。