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    隆陽(yáng)奮力打造“一杯世界級(jí)咖啡”

    2023-10-30 16:27 保山日?qǐng)?bào)

    作為保山咖啡的核心產(chǎn)區(qū),近年來,隆陽(yáng)區(qū)依托獨(dú)特的資源稟賦和地域優(yōu)勢(shì),緊緊圍繞打造“一杯世界級(jí)咖啡”這一目標(biāo),探索出一條精品咖啡特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,讓保山小??Х茸叱龃逭?、跨越山海、融入市場(chǎng),“紅果果”華麗轉(zhuǎn)身為助農(nóng)增收的“金果果”,繪就了鄉(xiāng)村振興新圖景。

    隆陽(yáng)區(qū)是云南最早商品化種植咖啡的地區(qū),保山小??Х确N植區(qū)域地處怒江流域干熱河谷,與世界知名咖啡種植區(qū)屬同一緯度帶,全年基本無霜,晝夜溫差可達(dá)16℃,獨(dú)特的自然稟賦造就了世界一流的咖啡品質(zhì)。

    保山小??Х确N植歷史悠久,具有“濃而不苦,香而不烈,略帶果酸”的特質(zhì),是咖啡愛好者心中的珍品。1952年規(guī)模種植開啟了中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,2010年,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)保山小粒咖啡實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2021年,保山小??Х热脒x首批歐盟境內(nèi)受保護(hù)的100個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。70多年來,保山小??Х犬a(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大,咖啡產(chǎn)業(yè)已成為干熱河谷地區(qū)的特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),熱區(qū)農(nóng)民群眾經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一。

    以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為引領(lǐng),不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能,提升產(chǎn)業(yè)附加值,挖掘農(nóng)民增收新潛力。隆陽(yáng)區(qū)推廣“咖啡樹有償認(rèn)養(yǎng)”模式,借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài),改變傳統(tǒng)的單一銷售模式。支持咖啡企業(yè)到一線城市、高校參加商品推介會(huì)和土特產(chǎn)品展銷會(huì),同時(shí)借助咖啡尋豆之旅及鮮果采摘、沖煮(烘焙)、生豆等賽事活動(dòng),推動(dòng)保山小粒咖啡走得更快更遠(yuǎn),讓全國(guó)人民都能喝上“中國(guó)味道”。

    據(jù)了解,隆陽(yáng)區(qū)以咖啡產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”特色縣為引領(lǐng),規(guī)劃發(fā)展優(yōu)質(zhì)咖啡品種5000畝。按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”發(fā)展思路,結(jié)合“一縣一業(yè)”“一村一品”發(fā)展布局,實(shí)施“一企一策”行動(dòng)計(jì)劃,依托經(jīng)營(yíng)主體,構(gòu)建“咖啡+”三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

    另外,該區(qū)還著力提升加工水平,健全“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”的品牌體系,開展“進(jìn)百個(gè)城市、邁入百所高校、開展百場(chǎng)活動(dòng)”“百千萬”產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng),進(jìn)一步叫響保山小??Х绕放?。[隆 軒]

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:李木瑞

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