近日，保山中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校食品安全快檢室正式揭牌運(yùn)行，是云南省首家高校自建的食品安全快檢室。

作為2023年省級食品快速檢測任務(wù)——學(xué)校專項(xiàng)任務(wù)實(shí)施地，我市依托保山中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)的學(xué)科和人員優(yōu)勢，由校屬企業(yè)保山天源后勤服務(wù)有限責(zé)任公司自籌資金10余萬元建設(shè)食品安全快檢室，并負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施。實(shí)驗(yàn)室可現(xiàn)場檢測農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、餐具陰離子洗滌劑等指標(biāo)，每天可檢測上百個(gè)樣品。

保山中醫(yī)專食品安全快速檢測室投入使用后，將充分發(fā)揮校地合作示范引領(lǐng)作用，創(chuàng)新學(xué)校食品安全管理模式，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控動態(tài)管理和預(yù)警機(jī)制建設(shè)，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生“舌尖上的安全”。（石　軒）