糧食市場方面：5月份我市超市糧食類平均零售價格為6.55元/公斤，比4月份上漲4.97%。其中，大米平均零售價格為6.48元/公斤，比4月份上漲7.64%；面粉平均零售價格為7.14元，比4月份上漲2.40%。

　　食用油市場方面：5月份保山市超市桶裝食用油平均零售價格為14.20元/升，比4月份上漲3.22%。

　　禽蛋市場方面：5月份保山市鮮雞蛋平均零售價格為11.13元/公斤，比4月份下跌0.80%；白條雞平均零售價格為15.70元/公斤，比4月份上漲1.52%。

　　豬肉市場價格方面：5月份保山市鮮豬肉市場平均批發(fā)價格為18.73元/公斤，比4月份下跌7.65%；毛豬平均收購價格為14.80元/公斤，比4月份下跌9.20%；鮮豬肉市場平均零售價格為25.95元/公斤，比4月份下跌7.30%。5月份，我市鮮豬肉投放市場12826頭，比4月份增加11.12%。

　　蔬菜零售市場方面：5月份保山市農(nóng)貿(mào)市場蔬菜平均零售價格為3.69元/公斤，比4月份上漲12.91%。

　　白糖、牛奶和食鹽市場價格方面：5月份保山市白糖零售價格為9.82元/公斤，比4月份下跌3.96%；牛奶平均零售價格為8.93元/升，比4月份下跌0.40%；食鹽平均零售價格為2.60元/公斤，比4月份略跌0.04%。

　　通過對監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，5月份我市干旱形勢依然嚴(yán)峻，蔬菜供應(yīng)沒有明顯增加，從而導(dǎo)致我市蔬菜零售價格高位運行。同時，進(jìn)入夏季，雞蛋消費需求減弱，但由于養(yǎng)殖成本居高不下等因素，我市雞蛋價格穩(wěn)中小幅波動。而豬肉市場供應(yīng)量有增無減，價格也呈小幅回落趨勢。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，國內(nèi)糧食價格平穩(wěn)，預(yù)計后期我市糧食價格將小幅波動；由于近年來的持續(xù)干旱，大豆減產(chǎn)已成定局，預(yù)計后期食用油價格將呈小幅上揚趨勢；隨著雨季的來臨，蔬菜上市量會有所增加，價格會有所回落；受消費習(xí)慣的影響，預(yù)計今年夏季我市肉蛋市場價格將呈穩(wěn)中小幅略跌的趨勢。（市商務(wù)）