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柯街鎮(zhèn)中心完小強力打造餐廳文化



保山新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2015-11-10 09:21:46    本網(wǎng)     字體:
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  本網(wǎng)訊 近日,昌寧縣柯街鎮(zhèn)中心完小持續(xù)開展餐廳文化打造行動,強化師生衛(wèi)生習慣和節(jié)儉習慣,提高文明素養(yǎng),培養(yǎng)學生的責任意識和擔當意識,與餐廳懸掛的餐飲公益字畫有機相融,實現(xiàn)了以文化人。

  為加快校園文化建設(shè)步伐,11月以來,在鎮(zhèn)中心完小校長的策劃和牽頭組織下,學校以打造餐廳文化為主題,在餐廳物價文化、炊工管理、師生就餐行為等方面做了相應(yīng)工作,一是在餐廳走廊、室壁、院欄等處懸掛餐飲公益字畫,改善就餐環(huán)境;二是對餐廳工作人員進行細致分工,分明職責,規(guī)范工序操作;三是開展“文明就餐行動”,規(guī)范學生就餐行為。通過宣傳動員、召開分工會議、就餐演練等環(huán)節(jié)工作的有效開展,以及教師全程陪餐制、餐桌責任區(qū)衛(wèi)生負責制和責任追溯制的實施,目前學生能自覺文明就餐,400多名學生拿著有編號的飯碗安靜排隊依次打餐,進入指定的座位后細嚼慢咽,將餐余垃圾放入指定的棄物具內(nèi),用餐結(jié)束后打掃指定的“責任區(qū)”衛(wèi)生,輪流值勤的餐桌長在檢查完餐桌衛(wèi)生后將棄物具整潔后放回原處,離開時,餐廳整潔如故。(禹學輔)


責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛           

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