金雞中心學校為切實做好本次課賽工作，一是磨好課。各選手抽取參賽內容后，按照“完小教研組備課——中心學校說課——完小試講”的方式不斷改進教學。二是上好課。課賽中，各教師根據教材、學生年齡特點、當前身體發(fā)育的需要，結合地方特色、飲食習慣，通過圖文并茂，生動有趣的講解，引領學生去探究營養(yǎng)與健康，讓學生了解營養(yǎng)知識，學會正確的飲食方式，幫助學生從小樹立健康飲食的好習慣，使他們更好的健康成長。三是做好交流和總結。課賽后，有關領導結合隆陽區(qū)的現狀講解了食育課在全區(qū)開展的重要性及必要性，同時指導了今后的工作并提出了新的要求；評委組結合教學進行了分析和講解，指出了不足及今后的改進方向。

　　據悉，本次活動由共青團隆陽區(qū)委、隆陽區(qū)教育局舉辦，金雞鄉(xiāng)中心學校承辦，目的是通過競賽活動的開展進一步總結、交流、推廣“億滋希望廚房——營養(yǎng)健康活力計劃”食育教育的做法及成果，促進任課教師的專業(yè)成長，不斷提高食育教育教學質量。通過競賽活動，教師將在今后的教育教學中，更會關注學生的飲食健康，讓大家都吃出營養(yǎng)、吃出健康。（楊洪定 劉偉燕）