民以食為天，食以安為先，市委市政府高度重視食品安全工作，始終堅(jiān)持黨政同責(zé)，強(qiáng)化體系建設(shè)，落實(shí)監(jiān)管制度，嚴(yán)懲違法行為，全市食品安全形勢保持了穩(wěn)中向好的良好局面，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故的底線。2015年，食藥監(jiān)部門出動執(zhí)法人員近3萬人次，檢查“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營和使用單位1.5萬戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書681份，責(zé)令改正通知書80份，查處違法案件384起，監(jiān)督銷毀物品貨值30多萬元，罰款133萬元。

　　何偉強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要擔(dān)當(dāng)?shù)谝回?zé)任，守法誠信，建立保證質(zhì)量安全的內(nèi)控、溯源、召回等制度，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，要通過落實(shí)懲罰賠償性制度，首負(fù)責(zé)任制度，把食品安全與企業(yè)的身家性命捆綁在一起，形成不敢、不能、不想以身試法的長效機(jī)制。何偉要求，各級各有關(guān)部門要認(rèn)真好履行監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)持有法可依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究，嚴(yán)懲重處食品安全違法行為，暴光違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，接受社會監(jiān)督，建立全程監(jiān)管無縫銜接機(jī)制，把好食品從田間到餐桌的每一道防線。同時(shí)要深入開展食品安全法治宣傳教育，大力普及食品安全知識，讓社會大眾成為食品安全法治的崇尚者、遵守者和捍衛(wèi)者。

隨后何偉、陳自鋒、石玉昌等人參觀展臺，并到食品安全檢測車上參觀了食品快速檢測過程